Саженец винограда Академик (Памяти Дженеева) 1-летний

Столовый виноград Академик появился в Крыму в начале 2000-х годов, занесён в российский Госреестр в 2014 году и успешно опробован на Северном Кавказе и в южных регионах России. Молодой, но уже конкурентоспособный сорт привлекает садоводов отличными вкусовыми данными и хорошей сохранностью урожая.
Грозди крупные, среднеплотные, цилиндроконической формы, весом 700-1200 г. Плоды овальные, тёмно-синего цвета, с характерным восковым налётом. Кожура тонкая, но прочная; мякоть сочная, хрустящая. Ягоды содержат 2-3 косточки. Средний размер ягод 33x20 мм, вес 8-12 г.
Вкус у ягод сладкий, но не приторный, гармоничный, с мускусным послевкусием и стойкими шоколадными и вишнёвыми нотками. Содержание сахара повышенное, от 20 до 22%; кислотность невысокая. Дегустационная оценка – 9,8 из 10.
С гектара можно собрать до 20-25 тн урожая, что делает сорт подходящим для коммерческого выращивания. Ягоды винограда Академик хорошо переносят транспортировку и пригодны для длительного хранения - благодаря наличию воскового налёта не покрываются плесенью. Сорт используют как десертный или для приготовления домашних вин.
Культура относится к ранним по сроку созревания: 110-115 дней в условиях умеренного климата. Имеет обоеполое опыление. Это позволяет не сажать рядом другие сорта винограда.

У Х О Д
Высаживать виноград Академик нужно на южной или юго-западной стороне построек, создав искусственную защиту от северных ветров. Лоза сильнорослая, поэтому от построек отступают не менее 3 м.
Первый раз куст поливают после зимы тёплой водой с разведённой в ней древесной золой. Второй полив – за неделю до цветения. Третий - после цветения. И последний раз - перед укрытием. Во время цветения поливать нельзя во избежание опадения винограда. Сорт хорошо реагирует на подкормки раствором с содержанием калийной соли, аммиачной селитры и суперфосфата.
Виноград может выдерживать температуры до -23°С при условии качественного укрытия и достаточного снежного покрова.