Саженец мяты перечной высокоментоловой

Саженец мяты перечной высокоментоловой в контейнере P9.
Возраст - 1 год

Мята перечная высокоментоловая (лат. Mentha × piperita L., высокоинтенсивный ментоловый хемотип) является вершиной селекции эфиромасличных растений.

Мята перечная — это классический межвидовой гибрид мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata).

Описание
• Химический профиль: Содержание эфирного масла в сухих листьях составляет 2,5–3,8% (в период бутонизации и начала цветения). Высокое содержание ментола обеспечивает мощный, чистый, «ледяной» аромат и ярко выраженный охлаждающий вкус без посторонних травянистых примесей.
• Морфология: Многолетнее травянистое растение высотой 60–80 см с мощной ползучей корневой системой (деревянистые корневища залегают на глубине 5–15 см). Характерный признак высокоментоловых форм — интенсивная антоциановая (фиолетово-бурая) окраска стеблей и жилок листа.

Агротехнические требования и особенности выращивания
• Наилучшие результаты показывает на легких, хорошо аэрируемых, богатых гумусом суглинках и супесях с высоким уровнем залегания грунтовых вод (но без застоя влаги). Оптимальный диапазон pH составляет 6,0–7,2.
• Светолюбивая культура короткого дня. Для максимального синтеза эфирного масла и накопления ментола требует максимальной инсоляции. В тени интенсивность аромата снижается.
• Морозостойкость: Относится к 3–4 зонам морозостойкости (USDA). Корневища без повреждений переносят кратковременные морозы в почве до минус 10–12 °C, а под стабильным снежным покровом выдерживают понижение температуры воздуха до минус 30 °C.

Назначение
• Фармакология и фитотерапия: Благодаря высокому содержанию ментола оказывает выраженное спазмолитическое, антисептическое и успокаивающее действие.
• Пищевая промышленность: Идеальное сырье для сухих чайных купажей, освежающих напитков (мохито, лимонады) и кондитерского производства. Одного листа достаточно для придания интенсивного ментолового аромата целому чайнику.